donderdag 18 november 2010

Dag van de smaak

Een druk, druk dagje was het vandaag met veel smaak en proef gehalte.
Maar, zo zei Jenne, het was wel een leuke dag. :-)

Het begon met het bespreken van het ontbijtboekje. Veel kinderen eten een boterham met choco, speculoos of hagelslag. Yoghurt passeerde de revue, samen met cornflakes. Sommige kinderen eten wel heel lekkere dingen : pannenkoeken, poffertjes, letterkoekjes?, pasta! En Pieter die eet natuurlijk veel fruit, groenten , noten en zaden..

Als drankje staat water uit de kraan bovenaan, daarna komt sap ,vers of uit brik en melk.
Wegens vele stoorzenders tijdens ons gesprek, zijn we er niet toegekomen om te bespreken wat gezond is, waarom je moet onbijten, dat je nadien best je tanden poetst.Maar volgende week donderdag wil ik dat graag nog eens opnemen met de kinderen in de namiddag.

Na het boekje kwam de proeftest. 4 bekers met een sapje in. Wat proefden we? Zuur, zout, bitter en zoet.
We bespraken wat we lekker vonden. We leerden hoe we die smaken kunnen proeven en we vulden een blaadje van ons" hmm..dat smaakt " boekje in. De kinderen waren zeer enthousiast..

Toen was het plots boterhammentijd. Amai, de tijd ging wat snel voorbij zeg.
Na de speeltijd was het de moment om thee te proeven. Venkelthee, citrusthee, gemberthee en munthee.
Het moet gezegd: de kinderen proefden echt. Dat vroeg ik ook telkens. Ze moeten geen hele slokken binnenspelen, maar met de lippen even aanraken was toch de vereiste. Bleek dat de thee echt wel meeviel.
Van gember waren er ook snoepjes. Gezonde snoepjes. Maar pikant. Abraham was daar zeer grote fan van! Hij kon zo een snoepje in zijn geheel opeten en het smaakte hem ook nog! De venkel die ik bij had kende of herkende niemand van de kinderen. De thee vonden ze best lekker. De gemberwortel vonden ze een vreemd ding en de thee was ook wat pikant. Maar de muntthee en de appelsienthee viel het meest in de smaak.

Een leuk smaak tussendoortje, waren de ijsjes van Cedric. Hij was gisteren jarig en trakteerde vandaag op ijsjes. Dus na al die rare theesmaken , spoelde het ijsje de nare smaak toch even weg... Dank je Cedric.

En dan werd het tijd voor het grote proefwerk! Echt dingen die de meeste kinderen niet of bijna niet kennen.
Op een bordje lagen 4 dingen. Avocado, asperge, artisjok en kumquat.
Het was een ware uitdaging voor sommigen om te proeven, maar iedereen deed het. En met enthousiasme.Geen boze, nukkige gezichten gezien. Heel fijn was dat.
Sommigen lusten de nieuwe dingen echt wel! Dus mama's en papa's vanaf nu af en toe avocado op het menu of artisjok.

Het was een fijne dag, we hebben heel wat geleerd, volgende week donderdag verwerken we het allemaal nog een keer. 







zuur..


zuur...








we proeven met de smaakpapillen op onze tong.





artisjok, advocado, kumquat, asperge

gember en venkel

venkelthee

gemberthee en gembersnoepjes

even ruiken...

raar ding , die gember


ruiken aan de thee

en proeven

citrusthee

munthtee

een ijsje voor de verjaardag van Cedric was een welkome afwisseling.

Dag smaakt iedereen!!


oke, wat proeven we hier?





Geen opmerkingen: